Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Giới thiệu về cà phê Panama trồng tại vùng sản xuất Boquete」
Chúng ta biết rằng cà phê Geisha rất ngon và cũng rất nổi tiếng, nhưng bạn có biết tên gọi cà phê Geisha bắt nguồn từ đâu không? Việc đặt tên cho cà phê có rất nhiều cách, có loại được đặt tên theo quốc gia sản xuất, theo vùng sản xuất, cũng có loại được đặt tên theo estate, còn Geisha là tên giống của cà phê.
Đọc tiếp →
Mặc dù sản lượng cà phê Trung Mỹ không cao, chỉ chiếm 11% sản lượng cà phê toàn cầu, nhưng danh tiếng của nó rất lớn, bởi vì nhiều quốc gia sản xuất chủ yếu tập trung vào cà phê chất lượng cao. Ví dụ như Panama, nổi tiếng với việc sản xuất giống Geisha có hương hoa tinh tế, hương hoa nhài và mùi đào. Ban đầu, khi giống Geisha đến Panama, nó không được nông dân địa phương ưa chuộng, mặc dù giống Geisha lúc đó có khả năng kháng bệnh gỉ sắt lá nhất định, nhưng cây của nó tương đối yếu ớt, cần nhiều thời gian để chăm sóc, nên không được trồng rộng rãi. Mãi đến khi Estates Jade phát hiện ra hương vị độc đáo của giống Geisha và sử dụng giống Geisha để tham gia cuộc thi Best of Panama năm 2005 (
Đọc tiếp →
Trong gần 20 năm qua, Geisha (Geisah) luôn là một trong những giống cà phê được ưa chuộng nhất trên thế giới. Nó nhanh chóng nổi lên vào năm 2004, sau đó đạt mức giá kỷ lục tại nhiều buổi đấu giá cà phê nổi tiếng, đặc biệt là ở Panama. Nguồn gốc của Geisha là ở Ethiopia, ban đầu không thu hút nhiều sự chú ý vì năng suất thấp, cây cao, khó trồng, tuy nhiên nhờ có khả năng kháng bệnh gỉ sắt nên đã được gửi đến các trung tâm nghiên cứu ở nhiều quốc gia, được du nhập vào Costa Rica năm 1953, mãi đến năm 1970 mới được du nhập vào Panama, và được các nhà sản xuất địa phương phát hiện ra tiềm năng to lớn của giống Geisha. Do đó, đã thu hút các nhà sản xuất cà phê khác
Đọc tiếp →
Năm 2004, Hacienda La Esmeralda đã sử dụng giống Geisha để tham gia cuộc thi và buổi đấu giá Best of Panama (BOP), Geisha nhờ hương hoa tinh tế, hương hoa nhài và hương đào mà giành được ngôi vô địch, đồng thời phá vỡ kỷ lục giá đấu giá cà phê lúc bấy giờ, từ đó danh tiếng của giống Geisha ngày càng lớn, hiện nay còn trở thành một trong những giống cà phê được ưa chuộng nhất toàn cầu. Vì vậy có không ít người thắc mắc tại sao giống Geisha lại có hương vị độc đáo đến vậy? Giống Geisha cũng như bất kỳ loại cà phê nào, các yếu tố như vùng, khí hậu, thổ nhưỡng và các phương pháp chế biến khác nhau đều ảnh hưởng đến biểu hiện hương vị cuối cùng của nó. Hương vị của giống Geisha tinh tế, điều này rất lớn
Đọc tiếp →
Là loại hạt cà phê đắt nhất thế giới, Geisha ngày nay nổi tiếng khắp nơi, chỉ cần nhắc đến cà phê specialty là sẽ thấy bóng dáng Panama Geisha. Nếu nhân cách hóa cà phê, Panama Geisha hẳn là cô gái xinh đẹp trong giới cà phê, dưới dòng chảy cuồn cuộn, tỏa ra hương thơm tinh tế, khiến vô số người yêu cà phê say mê
Đọc tiếp →
Panama có độ nổi tiếng rất cao trên thị trường cà phê toàn cầu, tuy sản lượng không cao nhưng nổi tiếng nhờ sản xuất giống Geisha có hương hoa tinh tế, hương hoa nhài và hương đào. Ngoài ra, Geisha cũng đã trở thành một trong những giống cà phê được ưa chuộng nhất thế giới, và tại nhiều phiên đấu giá cà phê, Geisha đều có thể giành được mức giá phá kỷ lục. Vì vậy, có thể nhiều người sẽ nghĩ rằng Panama chính là nơi khởi nguồn của giống Geisha. Tuy rằng các nhà sản xuất cà phê Panama đã khám phá ra tiềm năng của giống Geisha, nhưng Panama chỉ là nơi giống này trở nên nổi tiếng, còn nơi khởi nguồn thực sự của Geisha là ở Ethiopia, là giống địa phương của Ethiopia. Ban đầu vào 1
Đọc tiếp →
Nói chung, cà phê rang nhạt có thể giữ lại nhiều vị chua hơn về mặt hương vị, nếu bản thân chúng còn chứa một số chất cồn và chất béo nhất định, sau khi rang còn tỏa ra hương hoa quả quyến rũ. Nhưng khi mức rang đậm dần, vị chua và hương hoa quả sẽ dần bị xóa mờ, chuyển hóa thành các chất đắng, khiến cà phê
Đọc tiếp →
Mỗi năm, khi mùa giải thi cà phê nhân xanh đến, giới cà phê lại bắt đầu phấn khích. Háo hức xoa tay chờ đợi kết quả mới nhất, rồi ngay lập tức tìm cơ hội nếm thử những hạt cà phê trên bảng xếp hạng. Ngoài các vùng trồng kinh điển như Ethiopia, Brazil, những năm gần đây xuất hiện một vùng trồng mới nổi. Panama nhờ Geisha
Đọc tiếp →
Trong xã hội ngày nay, nếu hỏi loại đồ uống nào đắt nhất, nhiều người sẽ trả lời là cà phê, đặc biệt là cà phê đặc sản thì còn đắt hơn! Đắt đến mức nào, ra ngoài uống một ly Blue Mountain cũng phải gần trăm tệ, những loại đoạt giải thưởng thậm chí còn cao hơn, đặc biệt là Gesha, ngày nay thật đúng là cả đời không uống Gesha, uống hết cà phê cũng uổng công! Gesha vì nó
Đọc tiếp →
Từ trước đến nay, Geisha luôn là giống cà phê được mọi người săn đón, theo Trung tâm Nghiên cứu Cà phê Thế giới, giống Geisha lần đầu tiên được phát hiện trong các khu rừng ở Ethiopia vào những năm 1930. Sau đó được gửi đến các viện nghiên cứu ở nhiều quốc gia, mãi đến những năm 1960 mới được truyền đến Panama. Cho đến khi được Hacienda La Esmeralda phát hiện và tham gia cuộc thi BOP, cà phê Geisha mới có thể nổi tiếng toàn cầu. Tuy nhiên, trước khi Geisha xuất hiện, Panama cũng như các quốc gia Trung Mỹ khác, chủ yếu trồng các giống Caturra và Catuai. Hacienda La Esmeralda cũng không ngoại lệ, luôn
Đọc tiếp →
Gesha, nhờ hương vị tuyệt vời và mức giá đáng kinh ngạc, đã vươn lên trở thành một giống cà phê nổi tiếng nhất thế giới hiện nay, ngay cả những người tiêu dùng cà phê thông thường cũng đều từng nghe nói về Gesha. Vì vậy có thể thấy, danh tiếng của Gesha thực sự không hề nhỏ. Giống như các giống khác, Gesha cũng sẽ vì vùng trồng,
Đọc tiếp →
Trước đây khi nhắc đến loại cà phê ngon nhất thế giới, điều đầu tiên mọi người nghĩ đến thường là cà phê Blue Mountain, còn ngày nay, khi nói về đỉnh cao của cà phê, thường không thể không nhắc đến một giống cà phê -- Geisha. Vậy thì, Blue Mountain và Geisha, loại nào ngon hơn? Theo quan điểm của Front Street Coffee, mỗi người một sở thích, có người thích vị ngọt của cà phê Blue Mountain
Đọc tiếp →
Nếu nói về đỉnh cao của cà phê đậm đà, thì nhất định phải nhắc đến Front Street Coffee Golden Mandheling, Front Street Coffee Golden Mandheling qua bốn lần sàng lọc thủ công loại bỏ hạt lỗi, chỉ những hạt cà phê chất lượng cao còn lại mới được đưa đến nhà máy chế biến, nhờ đó loại bỏ được mùi tạp và mùi đất khó chịu, uống vào càng tinh khiết hơn, nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng của Indonesia
Đọc tiếp →
Geisha, Geisha, vì cách phát âm tương tự như geisha trong tiếng Nhật, nên có biệt danh là "cà phê Nghệ Kỹ". Hạt cà phê Geisha được coi là giống cà phê sáng nhất, phong phú nhất và có đặc tính hương thơm mạnh mẽ nhất, vì liên tục phá kỷ lục giá cà phê thế giới, Geisha đã trở thành cà phê đặc sản
Đọc tiếp →
Không phụ sự mong đợi, tại cuộc đấu giá Gesha BOP Panama năm nay, Gesha phơi nắng của Elida Estate giành chức vô địch đã lập kỷ lục mới cho giá đấu giá với mức cao 10013 USD
Đọc tiếp →
Ai cũng biết, Front Street Coffee là nơi bán hạt cà phê, nên dù là cửa hàng flagship trực tuyến hay cửa hàng offline, các sản phẩm được trưng bày đều là hạt cà phê. Và Geisha, giống cà phê đang hot được nhiều người biết đến, có thể nói là chiếm tỷ lệ lớn nhất trong danh sách hạt của Front Street Coffee, khoảng gần 30% số hạt đều là Geisha. Vì vậy thường có bạn bè hỏi, nhiều Geisha
Đọc tiếp →
Những độc giả thường xuyên đọc bài viết của Front Street Coffee hẳn đều biết một thuật ngữ là "vành đai trồng trọt vàng". Việc trồng cà phê có yêu cầu rất cao về khí hậu và môi trường, vì vậy không phải mọi vùng đất đều có thể trồng cà phê! Còn những nơi nằm giữa vĩ độ 25° Nam và vĩ độ 25° Bắc trên Trái Đất thì khí hậu thích hợp, không có sương giá, lượng mưa hàng năm
Đọc tiếp →
Những độc giả thường xuyên đọc bài viết của Front Street Coffee chắc hẳn đều biết một thuật ngữ là "vành đai trồng trọt vàng". Việc trồng cà phê có yêu cầu rất cao về môi trường khí hậu, vì vậy không phải vùng đất nào cũng có thể trồng cà phê! Còn những nơi nằm giữa vĩ độ 25° nam và vĩ độ 25° bắc trên Trái Đất thì khí hậu thích hợp, không có sương giá, lượng mưa hàng năm
Đọc tiếp →
Các loại hạt cà phê được bày bán tại cửa hàng Front Street Coffee tuy không nhiều nhưng cũng không ít. Luôn có những vị khách vì không biết chọn thế nào mà hỏi Front Street Coffee rằng: “Bản thân bạn thích loại hạt cà phê nào hơn?” Gần đây thường xuyên có khách hỏi Front Street Coffee như vậy. Thành thật mà nói, mỗi loại hạt cà phê đều có nét đặc trưng riêng của nó
Đọc tiếp →
Front Street Coffee Cà phê hạt Panama Butterfly vùng trồng: Boquete, Panama độ cao: 1600m giống: Geisha, Catuai, Caturra phương pháp chế biến: rửa ướt hương vị: hương hoa trắng, cam quýt, quả mọng, vị trà lý do đề xuất: uống như trà hoa quả, vị thanh mát, phù hợp để pha pour-over, cold brew và làm cà phê đá Front Street Coffee Indonesia PWN
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
